Пирожки «Как пух»

Тереза
Сегодня испекла пирожки по вашему рецепту. Это что то!!! Так сказал муж.
Я почему то не ожидала, что они песочные немного, но очень вкусные.

Только мне кажется, я немного муки переложила, чуть больше 3 стаканов, так как у меня было больше кефира. Оно было достаточно упругое, поэтому даже катала скалкой , но подошли очень быстро и и "воздух" в песочном тесте чувствовался
Спасибо!