Вегетарианские рецепты

FotoTanya писал(а):

это так мудрено кажется по неопытности

Танечка, принцип прост: берешь хороший рецепт и поступаешь в соответствии, например http://anna973.blogspot.com/2009/07/blog-post_7596.html- очень просто и вкусно. Если есть желание. А если надо еще созреть для такого, что тоже важно, то лучше подождать, но блинчики, оладушки, пироги, пиццу, булочки, вафельки, халу, сдобу, куличи, все это можно пробовать и на закваске, главное иметь рецепт.Закваска действительно поднимает тесто как дрожжи, но она еще придает неповторимый аромат.Да и пользы побольше.
я просто смотрю, многие любят с тестом что-то готовить, а такое чудо как закваска не всегда применяют, по привычке.