Вегетарианские рецепты

олина писал(а):

многие любят с тестом что-то готовить, а такое чудо как закваска не всегда применяют, по привычке

Надо сказать, что мне и в голову не приходило, что можно что-то кроме дрожжей использовать)))
Я даже начала лавашиками увлекаться просто из муки+воды, так много стряпаю - дрожжевое поднадоело, а тут такая альтернатива, да еще и польза...