Рулетики с белковой начинкой

Наташа1976 писал(а):

Единственно,у меня начинка вытекла немного,видимо я ее недостаточно взбила...И пеклись они уменя не 10 минут,а побольше-около 20мин

Наталья,белки надо взбивать до устойчивых пиков,иначе начинка вытекает ..........
или можно в следующий раз просто выпекать в виде розочек.Развернуть сам кружочек чтобы начинка получилась по верху .Я так часто сама выпекаю.

Наташа1976 писал(а):

Испекли мы рулетики,как и обещали. Дети вчера аж по 4 шт сразу съели! Очень вкусно получилось! А почти все оставшееся муж на работу утащил

Очень рада,что печенье пришлось семейству по вкусу!!!
Пользуйтесь на великое здоровье!!!