Сырно-горчичный соус

Татьяна , Лалита , Анастасия , спасибо

Le-le писал(а):

Но не могли бы вы подсказать, какой из твердых сыров лучше брать? С каким сыром вы делаете этот соус?

Лалита, лучше всего пармезан, не обязательно "родной". Я делаю с обезжиренным (10 %.) пармезаном