Масленый крем от Кондитора
Элизабетик
Татьяна
44 года
Австрия
хочу добавить масляный крем может кому понравиться
-110 гр масла
-350 гр сахарной пудры
-15-30 мл молока или воды
- пару капель ванильной эссенции
Масло поместить в кастрюльку и взбивать пока не станет легким и воздушным. всыпать сахарную пудру и взбивать пока не изменит цвет. затем ввести столько молока или воды,чтобы крем стал более устойчив добавить ванильную эсенцию. до нанесения, готовый крем переложить в воздухонепроницаемый контейнер. вот и все!
02 Дек 2010 22:28