Оливковое масло

Дорогая Валерия, ну очень интересная тема - вот я как раз выросла в городе и именно сегодня задумалась о производстве собственного растительного масла - такая удача, что вы выложили эту информацию))) Пусть опозорюсь, но честно думала, что оливки растут на кустах, типа виноградников. И то, что собирают их в ноябре - декабре и подумать не могла. Я рассмотрела ваше оборудование, все так не просто - весьма сложный процесс, так что восхищаюсь тем, что ваша семья делает всё это сама. Сразу ясно, что вы очень дружны!!!
Здорово, что есть ещё люди, которые способны прокормить себя сами без супермаркетов))) Низкий поклон всей вашей семье!!!