Всё о выпечкe хлеба

олина писал(а):

Девочки, у кого сложно купить патоку: я недавно обратила внимание на то, что в коричневый сахар "Демерара" или в таком стиле, входит патока. Соответственно цвет и запах как у патоки.

elay писал(а):

а вообще темная патока-это продукт свекловичного производства.выпускают ее в основном в Украине.

Девочки, спасибо за полезную инфу. Взяла на заметку.

Все пекуны и пекуньи - молодцы!!! Столько напечь успели! Всё так вкусненько выглядит - слюнки потекли! Очень надеюсь, что вскоре снова смогу к вам присоединиться! Уже ищу стекло для духовки. Сегодня ездила в спец.магазин - пока нет в наличии.
Но хлебушек я не забросила! Нет! В эти выходные снова будем печь у свекрови. Она тоже хочет заняться выпечкой хлеба.