Баклажаны по-корейски

Инна,огромное спасибо за этот рецепт.Это не просто вкусно,это изумительно вкусно.
Выдержала почти сутки,могла бы и меньше,они все равно были вкусными,но попробовав,поняла-не хватает немного уксуса и еще приправы для корейской моркови насыпала побольше.Через несколько часов это было что то!
Это такой салат,который хорош везде и всегда.Летом на пикник,к шашлычку в самый раз.
Вписала рецепт в меню новогоднего стола.