Датский ржаной хлеб

Чайби писал(а):

брала половину нормы, и получилось две таких вот буханочки.

Мария. какая же ты молодец! а я вот только перед вторы замесом сообразила, что на родной закваске хлеб не растет, а на обычной-увеличивается в 2 раза .потому и меньше муки добавила без воды. Все равно много получилось, но лежал отлично,не испортился и был очень вкусным. Хочу еще испечь. но как ты - половину нормы