Всё о выпечкe хлеба

wall
Валентина вы не переживайте, я свою выращивала при 20-22 где то, но точно не теплее, ничего, работает миленькая. А вы весам всё взвешиваете?
У меня закваска очень густая, кормлю её ржаной обойной или обдирной, какая дома есть.