Любимый напиток моряков

Северная Германия справедливо ассоциируется с морем. Давайте попробуем продолжить этот ряд ассоциаций.
Северная Германия - море - моряки - пираты - Йо-хо-хо и бочонок рома!
Вот мы и добрались до ключевого слова - РОМ
Не знаю, как сейчас, но в средние века это был не просто любимый напиток моряков. Ежедневная порция рома полагалась каждому матросу и это даже было записано в его контракте на работу. Так что бочонок рома непременно был на каждом корабле.
Но в 1740 году на английском флоте объявился некий адмирал Вернон, который решил навести в этом вопросе порядок по-своему.
Во-первых он стал строго следить, чтобы моряки не выпивали ром, который им полагается на неделю, в один присест, а пили понемногу каждый день.
А во-вторых он приказал и эту ежедневную порцию разводить водой.
Морякам это совсем не понравилось. Ром, разведенный холодной водой оказался им не по вкусу. А вот с горячей водой, да ещё и с сахаром, ром оказался совсем неплох и отлично веселил душу и согревал тело.
Ну а назвали этот новый напиток в честь строгого адмирала. За глаза этого адмирала моряки называли "Старый Грогграм" (Old Groggram), потому что он любил носить куртку из грубой ткани, которая называлась grog gram.
Так и появился на свет новый напиток - Грог
Готовят его так:
2/3 бокала заполняют горячей водой
добавляют туда же 1-2 кусочка сахара-рафинада и нагретый коричневый ром.
Готовить и подавать грог принято в толстостенных стеклянных бокалах со стеклянными палочками для размешивания.
Что касается пропорций, то исходят из такого шутливого девиза:
В гроге ром должен быть, сахар может быть, а вода вовсе не обязательна.
В обычной же жизни на порцию грога приходится приблизительно 20 мл рома.



Это так сказать исходный рецепт грога, каким его придумали английские моряки в 18 веке.
Позже этот напиток стали всячески облагораживать. Добавляли в него чай, лимон, всякие специи.
И придумали даже молочный грог.
3/4 бокала горячего молока
столовая ложка сахара
20 мл рома
мускат на кончике ножа



Попробуйте какой-нибуть из этих напитков. Надеюсь вам понравится не меньше, чем матросам!