Любимый напиток моряков

Северная Германия справедливо ассоциируется с морем. Давайте попробуем продолжить этот ряд ассоциаций.
Северная Германия - море - моряки - пираты - Йо-хо-хо и бочонок рома!
Вот мы и добрались до ключевого слова - РОМ
Не знаю, как сейчас, но в средние века это был не просто любимый напиток моряков. Ежедневная порция рома полагалась каждому матросу и это даже было записано в его контракте на работу. Так что бочонок рома непременно был на каждом корабле.
Но в 1740 году на английском флоте объявился некий адмирал Вернон, который решил навести в этом вопросе порядок по-своему.
Во-первых он стал строго следить, чтобы моряки не выпивали ром, который им полагается на неделю, в один присест, а пили понемногу каждый день.
А во-вторых он приказал и эту ежедневную порцию разводить водой.
Морякам это совсем не понравилось. Ром, разведенный холодной водой оказался им не по вкусу. А вот с горячей водой, да ещё и с сахаром, ром оказался совсем неплох и отлично веселил душу и согревал тело.
Ну а назвали этот новый напиток в честь строгого адмирала. За глаза этого адмирала моряки называли "Старый Грогграм" (Old Groggram), потому что он любил носить куртку из грубой ткани, которая называлась grog gram.
Так и появился на свет новый напиток - Грог
Готовят его так:
2/3 бокала заполняют горячей водой
добавляют туда же 1-2 кусочка сахара-рафинада и нагретый коричневый ром.
Готовить и подавать грог принято в толстостенных стеклянных бокалах со стеклянными палочками для размешивания.
Что касается пропорций, то исходят из такого шутливого девиза:
В гроге ром должен быть, сахар может быть, а вода вовсе не обязательна.
В обычной же жизни на порцию грога приходится приблизительно 20 мл рома.



Это так сказать исходный рецепт грога, каким его придумали английские моряки в 18 веке.
Позже этот напиток стали всячески облагораживать. Добавляли в него чай, лимон, всякие специи.
И придумали даже молочный грог.
3/4 бокала горячего молока
столовая ложка сахара
20 мл рома
мускат на кончике ножа



Попробуйте какой-нибуть из этих напитков. Надеюсь вам понравится не меньше, чем матросам!

Лиза
Какая интересная и познавательная история! Спасибо большое ....

Лиза писал(а):

Попробуйте какой-нибуть из этих напитков. Надеюсь вам понравится не меньше, чем матросам

и спаточки можно сразу отправиться....

Лиза
Лиза, как всегда вкусно, красиво и познавательно!!!!! Спасибо!

Лизонька....спасибо
Я хоть и не любитель рома и подобных напитков, но от твоего рассказа получила огромную порцию наслаждения...и готова получать его от всевозможных твоих предложений.
Очень интересно

Здравствуйте девочки!
Лиза, большое спасибо за интересную историю.
Однажды меня поили грогом , чтобы облегчить простудное состояние. Не могу сказать, что вкусно было( я вообще не люблю алкогольный вкус), но я потом спала почти четыре часа! Спасибо. Обязательно "спишу" рецептик.

Viktoria писал(а):

и спаточки можно сразу отправиться....

Viktoria, вот-вот - действует мгновенно и наверняка

Имбирь писал(а):

Спасибо!

Имбирь, и тебе спасибо!

Dusya писал(а):

Я хоть и не любитель рома и подобных напитков,

ГИД писал(а):

я вообще не люблю алкогольный вкус

Dusya, ГИД, я тоже довольно равнодушно отношусь к алкоголю, а вот рецепты с "историей" обожаю, поэтому и не смогла пройти мимо этого рецепта

Лиза, люблю Ваши истории, всегда читаю с удовольствием, рецептики скопировала - буду на муже с тестем экспериментировать в ближайшие праздники , уверена, что они оценят, спасибо!

Счастливая белка писал(а):

рецептики скопировала - буду на муже с тестем экспериментировать в ближайшие праздники

Счастливая белка, только ром экономно наливай! Ром в сочетании с горячей водой и сахаром усваивается мгновенно и твои мальчики в момент захмелееют

Лизонька, спасибо за интересную историю и рецепт.
Хотя я и не любитель крепких спиртных напитков, но вариант с молоком мне особенно понравился . Даже немного жалею, что промтуда уже прошла

Люси писал(а):

но вариант с молоком мне особенно понравился . Даже немного жалею, что промтуда уже прошла

Люси, сразу видно, что мы с тобой не старые морские волки Мне молочный грог тоже больше приглянулся.
Ну а простуда прошла сама собой - туда ей и дорога! Можно и просто так, без повода себя любимую побаловать

Очень оригинальный рецепт грога с молоком. Прелесть! Спасибо, Лиза!
Я раньше готовила грог только на горячем яблочном соке, который нагревала с несколькими бутончиками гвоздики и парой горошин душистого перца, почти до кипения. Затем 2-3 столовых ложки рома, уже в бокал с горячим соком добавляла. В холодную зимнюю пору- один из лучших напитков , снимающий усталость волшебным образом! И не пьянит, а именно расслабляет.

Таня, если не ошибаюсь, тот напиток, о котором ты пмшешь больше похож на пунш Я похожий готовила, только без алкоголя http://forum.say7.info/topic2250.html
В любом случае, как бы эти напитки ни назывались, они вкусные!
:

а мне больше первый вариант нравится, классика жанра так сказать!
Лизаветта,

чебосита писал(а):

а мне больше первый вариант нравится

Лола, наверное у тебя в роду "морские волки" были

Лиза, как интересно!

Splattie писал(а):

как интересно!

Таня, а попробовать рискнёшь?

Лиза писал(а):

а попробовать рискнёшь

Что именно: приготовить или ?

Таня,

Ok then! Наливай! Yo-ho-ho!

ммм, молочный...

rikkka писал(а):

ммм, молочный...

Анна, наливай!

Классический вариант когда-то пробовала. И вообще ром в коктейлях по молодости очень нравился. Но вот о молочном варианте никогда не слышала. Сегодня попробовала, очень понравилось. Правда, я меньше ложки добавила, и сам ром был светлый, но очень вкусно, как слабенький коктейльчик. Спасибо за интересный рассказ и отличный рецепт.

Ната, приятно, что тебе понравился молочный грог