Секретное оружие в борьбе с лишним жиром-замороженный творог

Эту идею-насчет секретного оружия в борьбе с лишним жиром,-подал мне муж
После того, как я рассказала ему несколько секретиков, которые помогают эффектно бороться с лишним весом) и худеть за счет жировой ткани
Возможно, это не самая вкусная еда в мире, но она полезна, эффективна, легко готовиться и так далее итп, а вкус можно подрегулировать с помощью подсластителей и специй
Немного теории. Я давно борюсь с жиром) и пока выигрываю эту войну с явной форой Просто мне помогают теоретические знания, физические нагрузки и гениальный доктор Пьер Дюкан
Итак, вот некоторые нюансы:
1. Холод-лучший друг толстяка, так как помогает худеть! Если коротко, то организм не может усвоить еду или питье , пока не подогреет их до температуры тела-36,6 градусов! А значит, если Вы заморозите воду, в которой 0 калорий, то её температура станет около -10 г! И рассасывая 5-6 кубиков льда, которые ничего не стоят в плане калорий, Ваш организм потратит около 60 калорий лишь на то, чтобы эту воду подогреть и усвоить
Более подробно о действии холода можно почитать на 1 стр Болталки о диете Дюкан, а конкретно-во втором сообщении
http://forum.say7.info/post4605678.html#4605678
2. Корица очень известна своим жиросжигающим эффектом! А в сочетании с кефиром мы получаем убойный жиросжигающий коктейль!
У нас на сайте Катюша даже выложила его рецепт! Я пью на ночь только кефир с корицей и стевией, могу щепотку имбиря добавить. Этот коктейль помог мне ТРИЖДЫ преодолеть плато! Стаканчик перед сном-то что надо для толстячка!
http://forum.say7.info/topic68997.html
3. Обезжиренный творог-молочный продукт, в котором наибольшее содержание кальция (150 мг в 100 г творога), а также фосфора (160 мг на 100 г), магния, железа, насыщенный аминокислотами и молочным белком – казеином, который расщепляется раньше аминокислот, но крайне медленно,-около 5-6 часов. Съели немного творога на ночь – избавили себя от разрушения мышечной массы, а также предотвратили повышение уровня инсулина.
Как только мы погружаемся в сон, начинает вырабатываться гормон роста – именно он является мощным жиросжигателем. Кроме этого, он увеличивает содержание жирных кислот и сахара в крови, подготавливая их к утилизации.
Если проще, то: съели обезжиренный творог за два часа до сна-и худеем не за счет мышечной массы))) мы спим, а организм работает, расщепляя творог)
Вообще, если Вы хотите похудеть, кушайте за два часа до сна легкими белковыми продуктами, идеально-обезжиренным творогом и кефиром, куриным белком или куриной грудкой!
4. Больше 30 г белка организм не усваивает, поэтому порции творога около 150 г будет достаточно!
5. А ещё обезжиренные молочные продукты выводят из организма жир в буквальном смысле этого слова-через фекалии Проводили интересный эксперимент по этому поводу. Кому интересно, посмотрите фильм ВВС "Как стать стройным":
http://m.youtube.com/watch?v=ZwseFgbtXqM

Вот, зная все выше написанное, логично будет поужинать... замороженным творожком с кефиром и корицей! Да-да-это прекрасное секретное оружие в борьбе с лишним весом!

А теперь рецепт-это на двоих, нам с мужем)))
Вот такое долгое вступление было))) а делов-то на 1 минуту)))

Смешать блендером (порция приблизительная):
- 300 г творога обезжиренного,
- 250 г кефира 0,05%-1% (или обезжиренного йогурта без сахара),
-2 ч л корицы,
-1/2 ч л имбиря,
-и подсластить по вкусу-у меня 5 стиков порошковой стевии и 3 т милфорда)
*по желанию можно добавить горсть любимых ягод.

Я для красоты посыпала силиконовые формочки для капкейков ещё корицей, вылила туда массу и заморозила (часа 2 -3 достаточно)! Есть холодным!

Приятного аппетита!

Аля, ну, наконец-то! Я уже и за творогом съездила в магаз, а рецепта все нет и нет.
Кстати, начиталась у тебя про творог и начала его тоже просто есть с йогуртом и ягодами, раньше только в выпечку использовала. Так сытно и хорошо внутри.

Irina Divers писал(а):

Аля, ну, наконец-то! Я уже и за творогом съездила в магаз, а рецепта все нет и нет. Кстати, начиталась у тебя про творог и начала его тоже просто есть с йогуртом и ягодами, раньше только в выпечку использовала. Так сытно и хорошо внутри.

Ирочка, вот ты молодец! Творог обезжиренный-чрезвычайно полезный продукт! Я ещё забыла написать о том, что обезжиренные молочные продукты выводят с собой на 100% больше жира (именно жира) из организма через... фекалии. Честно, американцы эксперимент проводили. Выводит молочка жир в буквальном смысле!
А я творог тоже со всем ем-с йогуртом, с молоком, с йогуртом, желирую, запекаю итд))) и даже пью) если мне хочется сытный перекус, то взбиваю блендером творог и молоко или кефир, подслащиваю и пью

Вот, например, сегодня
"Это коктейль из обезжиренного кефира и творога, стевии и персикового аромика) Знаю, звучит странно, но я такое люблю)
"

Shony писал(а):

обезжиренные молочные продукты выводят с собой на 100% больше жира (именно жира) из организма через

Да, что ты????
Я как раз купила творог 0 % жирности. Надо сегодня эти конфетки сделать, завтра будет некогда, ДР у мужа.

Shony писал(а):

Знаю, звучит странно, но я такое люблю)

По мне так очень вкусно звучит.

Irina Divers писал(а):

Да, что ты???? Я как раз купила творог 0 % жирности. Надо сегодня эти конфетки сделать, завтра будет некогда, ДР у мужа.

Да я давала в болталке ссылку на фильм ВВС, но, видимо, никто не смотрел Добавила её в первом сообщении тут) будет время-взгляни, там очень интересный эксперимент с обезжиренной молочкой-в самом конце фильма)

Irina Divers писал(а):

По мне так очень вкусно звучит.

Ну вот есть теперь замена на ужин.........а то всю голову сломала,чтобы такое "полезное" на ночь есть))))

Shony писал(а):

я давала в болталке ссылку на фильм ВВС, но, видимо, никто не смотрел

Аль, я смотрела этот фильм. Но по-видимому пропустила эту мысль.
Надо еще раз посмотреть.

Ubera писал(а):

Ну вот есть теперь замена на ужин

У меня уже в морозилке конфетки томятся.

Спасибо за такую полезную информацию и такой хороший рецепт!!!

А как вы его замороженный грызете?
Я часто замораживаю творог, т.к. мы раз в неделю берем домашний, и он быстро портится, а так - ребенку для прикорма разморозила порцию, и готово, как свежее. Но пока не разморозишь - это глыба льда. С фруктами еще не так, но без них - монолитная глыба. Некусабельная.

Творог+замороженная смородина+сахзам+имбирь+корица, украшено замороженной белой малиной и мёдом.
Получился вкусный холодный десерт, корица в твороге для меня необычно - но приятно.
Эту же смесь распихала по формочкам для мороженого, отчитаюсь позже.

Я может и скептик и не настолько сильная фанатка похудания . Но точно знаю, что для желудка такая пища не проходит даром. Т.е. постоянно вводить в свой рацион очень охлаждённую еду (и даже напитки) небезвредно для здоровья...
А сам рецепт понравился - я люблю творог и творожную массу! Поэтому воспользуюсь желатином, и обязательно приготовлю такие кексики не замороженные, а желатиновые !

Алечка, очень понравился рецепт. Спасибо.
Думаю, что мне такое и в не замороженном виде понравится. Аля, а какая получается консистенция, хотя думаю, что через 2-3 часа в морозилке будет самое то.
Фильм тоже посмотрела, интересно! Вот только ,насчет белков меня как то не убедили, потому, что я не наедаюсь белковой пищей, наверное ,что то делаю не так. Буду работать над собой.

alena-solena писал(а):

Но точно знаю, что для желудка такая пища не проходит даром. Т.е. постоянно вводить в свой рацион очень охлаждённую еду (и даже напитки) небезвредно для здоровья...

Алена, извините, что вмешиваюсь, но, с чего Вы взяли что это вредно? У моего отца атрофический гастрит, так вот доктор настоятельно рекомендовала кушать всё охлажденное.

А вот и мороженный творог.

Кстати, разве холодные продукты нагреваются в желудке, а не во рту?
В любом случае, проглотить быстро его не получится, а вот кушать понемногу, как мороженный лед - вполне себе приятно..
Shony
Аля, спасибо за идею холодного десерта!

ignevandolya писал(а):

Алена, извините, что вмешиваюсь, но, с чего Вы взяли что это вредно? У моего отца атрофический гастрит, так вот доктор настоятельно рекомендовала кушать всё охлажденное.

Просто проблемы же разные со здоровьем могут быть. Сыну с гастритом - первый раз в двадцать лет случилось - сказали, категорически ни горячего, ни холодного не пить и не есть, и желательно иметь это в виду постоянно, тёпленькое только ...
Нет, я на истину не претендую!

Алечка, а вот и я !!!



Ну, очень вкусно!!! У меня вместо кефира -греческий йогурт " банан-клубника", в результате конфетки получились с ярко выраженным вкусом банана. Большое-пребольшое тебе спасибо, что напомнила про этот рецептик. На завтра только 2 штучки осталось , буду опять делать.

Ух ты! Уже и отчёты есть) классно!
Настасенок
На здоровье!
Ubera
Галочка, приятного ужина!
arnare
Ага) если долго в морозилке пролежал, то подержу чуть при комнатной температуре и грызу Вот в точно таких же формочках, как у Вас) тоже с клубникой делала А если 2-3 часа, то вполне его комфортно есть и ложкой!
Спасибо за отчет-очень-очень красивый и аппетитный!
alena-solena
Алена, я такое тоже и с желатином делаю!
А насчет замороженной пищи... Надо просто смотреть по себе О том, что это может быть вредно-впервые слышу Но, всякое бывает)
Если говорить лично обо мне, то я полтора года назад проходила полное медобследование в колоссально большом тогда весе-у меня ЖКТ был болен: и гастрит, холецистит, и язвенные образования, и камни в желчном, и много-много всего ещё не хорошего. И вот проходила полное медобследование в середине июня-нет НИЧЕГО, абсолютно здоровый ЖКТ) Конечно, я строго контролирую свое питание) но и холодное-замороженное ем каждый день, независимо от времени года) так что, для меня все сложилось успешно, ттт)
ignevandolya

Irina Divers
Ирочка, как вкусненько ты все описала Конечно, с банановым йогуртом-это великолепно!
Спасибо за фото!

Аля, опять я!!!



На этот раз с малиновым йогуртом и бросила горстку свежей черники. Ну, очень вкусные конфетки.

Irina Divers писал(а):

Аля, опять я!!! На этот раз с малиновым йогуртом и бросила горстку свежей черники. Ну, очень вкусные конфетки.

Ирочка))) оооооченнннь аппетитно! Летним вечерком погрызла и ...наелась)))
Спасибо за фото! И доверие!

Пы.сы. И, кстати, чтобы кальций из творога легче усваивался, нужны микроэлементы, которые есть либо в ягодах/фруктах, либо овощах! Так что насчет черники-это идеальное решение!

Shony писал(а):

Летним вечерком погрызла и ...наелась)))

Аль, абсолютно точно! Вечером всегда ж хочется чего-нибудь съесть, чтобы похудеть.

Shony писал(а):

кстати, чтобы кальций из творога легче усваивался, нужны микроэлементы, которые есть либо в ягодах/фруктах, либо овощах! Так что насчет черники-это идеальное решение!

Ух, ты!!! Как здорово!!!!

Irina Divers писал(а):

Ух, ты!!! Как здорово!!!!

Irina Divers писал(а):

Аль, абсолютно точно! Вечером всегда ж хочется чего-нибудь съесть, чтобы похудеть.

Это правда
Будем грызть творог)))))))))))

ирина-с писал(а):

Алечка, очень понравился рецепт.

Алечка, я к тебе уже приходила, но ты меня не заметила.
Несу тебе вкусняшки. Делала из остатков творога, так что все на глаз. Брала формочку для конфет, чтобы удобнее было грысть. Уже одну схрумкала.
Очень даже ничего.

Spasibo

irina-s писал(а):

Алечка, я к тебе уже приходила, но ты меня не заметила. Несу тебе вкусняшки. Делала из остатков творога, так что все на глаз. Брала формочку для конфет, чтобы удобнее было грысть. Уже одну схрумкала. Очень даже ничего. [url=http://www.fotos-hochladen.net][/url] Spasibo

Ирочка, у тебя очень красивый творожок получился! Очень! Спасибо за шикарный отчёт!

А как это я тебя не заметила?
Извини, дорогая! Я очень радуюсь всем отчётам!

irina-s писал(а):

Алечка, очень понравился рецепт. Спасибо. Думаю, что мне такое и в не замороженном виде понравится. Аля, а какая получается консистенция, хотя думаю, что через 2-3 часа в морозилке будет самое то. Фильм тоже посмотрела, интересно! Вот только ,насчет белков меня как то не убедили, потому, что я не наедаюсь белковой пищей, наверное ,что то делаю не так. Буду работать над собой.

Грызть надо-вот такая констстенция
Ирочка, а я очень наедаюсь белковой пищей) но чтобы это происходило, надо запустить процесс кетоза-когда в организме вырабатываются кетоны, которые сильно "глушат" голод. Для этого едят один белок 2-3 дня. Сначала ешь все подряд и кажется, что постоянно кушаешь) но потом приходит момент, когда понимаешь, что ни творога, ни курицы, ни рыбы уже не хочется) и в любом случае, после салатика через часа полтора снова кушать хочешь, а куска курицы или творога хватает на 3-4 часа)

Шоны писал(а):

Ирочка, у тебя очень красивый творожок получился!

Аля, спасибо.

Шоны писал(а):

А как это я тебя не заметила?

Да, ничего, бывает.

Шоны писал(а):

Грызть надо-вот такая констстенция

Ага, уже поняла, на собственных зубах испробовала, уже половину сгрызла и надо срочно творожок покупать и еще делать.

Шоны писал(а):

Ирочка, а я очень наедаюсь белковой пищей) но чтобы это происходило, надо запустить процесс кетоза-когда в организме вырабатываются кетоны, которые сильно "глушат" голод. Для этого едят один белок 2-3 дня. Сначала ешь все подряд и кажется, что постоянно кушаешь) но потом приходит момент, когда понимаешь, что ни творога, ни курицы, ни рыбы уже не хочется) и в любом случае, после салатика через часа полтора снова кушать хочешь, а куска курицы или творога хватает на 3-4 часа)

Аля поняла, спасибо.
Но, вот я же не буду потом питаться только белковой пищей, все равно сработает?

irina-s писал(а):

Аля поняла, спасибо. Но, вот я же не буду потом питаться только белковой пищей, все равно сработает?

Сработает! 2-3 дня только белки и пить воды 2 л (чтобы почки уберечь), а потом и белки, и овощи, фруктов немного (во фруктах большое количество сахара)! Можешь спокойно питаться, как привыкла, но 1 день в неделю делай белковый-и все!

Шоны писал(а):

1 день в неделю делай белковый-и все!

Звучит страшно...