Куриное филе с маринованными шампиньонами

Морковь, обжаренная кубиками и маринованные грибочки придают блюду особенный вкус.

Дано : филе куриное, морковь, лук, сметана, маринованные шампиньоны. Требуется быстро приготовить вкуcную еду.
Для этого 500 граммов куриного филе и 4 средних моркови нарезать мелкими кубиками. Луковицу мелко нарезать и обжарить на смеси растительного и сливочного масла. Добавить морковь и обжарить до полуготовности. Присоединить к ним курицу и обжаривать на сильном огне, до частичного испарения сока. Посолить, посыпать 1 столовой ложкой приправы для курицы с карри, 1 чайной ложкой кориандра, столовой ложкой сухих томатов и сухим зеленым луком. Добавить трехсотграммовую баночку маленьких маринованных закусочных шампиньонов (без жидкости). В 300 граммов сметаны примешать чайную ложку горчицы и чайную ложку муки. Сметану вылить к курице. Все перемешать, посыпать мелко нарезанной зеленью, закрыть крышкой и тушить на маленьком огне 20-30 минут.

К этому блюду может быть подан любой гарнир.

Приятного аппетита!

Оля, как всегда, очень вкусно ! Забираю без разговоров !

Rosalinda писал(а):

Оля, как всегда, очень вкусно

СПАСИБО, солнышко!

Rosalinda писал(а):

Забираю без разговоров

Rosalinda, тебе отдаю с удовольствием!

Оля ! У нас с тобой опять вкусы схожи .
На днях готовила гуляш из свинины , ну почти похоже на твой рецепт . Конечно есть различия . Уже фотки загрузила ... собираюсь тоже выставить .
А твой рецептик замечательный !

Ольга К.
Олечка, прелесть какая! Ням-ням! Забираю в закладки! СПАСИБО ОГРОМНОЕ! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-482835207.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-482835207.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-482835207.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-482835207.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-482835207.html][/URL]

Оля,как всегда,просто ,крсаиво ну беззусловно вкусно

Ивановна писал(а):

У нас с тобой опять вкусы схожи . girl_haha

Это же здорово, Танечка!

Ивановна писал(а):

Уже фотки загрузила ... собираюсь тоже выставить .

Молодец, хороших рецептов много не бывает!

Ивановна писал(а):

А твой рецептик замечательный !

СПАСИБО тебе большущее-пребольшущее за внимание!

Имбирь писал(а):

Олечка, прелесть какая! good good good Ням-ням! nyam2 nyam2 nyam2 Забираю в закладки!

Олечка, солнышко ! Очень рада, СПАСИБО тебе огромное, очень приятно твое внимание к рецепту!

katinka писал(а):

Оля,как всегда,просто ,красиво good2 ну беззусловно вкусно nyam2

СПАСИБО тебе огромнейшее, Катюшенька, на добром слове! Очень рада, что рецепт тебе понравился!

Ольга К.Олечка спасибки за вкусняшку. Обожаю блюда с курочкой

Оленька, отличное блюдо!!! Просто, быстро и вкусно!!! Скоро принесу отчётик!!! Спасибо за рецептик!!!

Оленька,аппетитно то как. Без лишних слов забираю и внедряю.Спасибо большое-большое!!!

*Надин* писал(а):

Обожаю блюда с курочкой nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

На здоровье, Наденька! Мы вот тоже ее очень и очень СПАСИБО большое, что заглянула, я очень рада тебя видеть

Ирулька писал(а):

Оленька, отличное блюдо!!! good2 good2 good2 Просто, быстро и вкусно!!!

СПАСИБО огромное, Ирочка!

Ирулька писал(а):

Скоро принесу отчётик!!! dance2 dance2 dance2 Спасибо за рецептик!!!

Готовь на здоровье, родная, я буду очень рада, если этот рецепт тебе пригодится!

полесье писал(а):

Оленька,аппетитно то как.

СПАСИБО тебе большущее, Леночка! Очень рада, что рецепт тебе приглянулся

полесье писал(а):

Без лишних слов забираю и внедряю.Спасибо большое-большое!!! give_heart give_heart air_kiss

Готовь на здоровье Буду очень рада, если блюдо придется по вкусу

Ольга К. писал(а):

Дано : филе куриное, морковь, лук, сметана, маринованные шампиньоны. Требуется быстро приготовить вкуcную еду.

То, что всегда есть в холодильнике, а когда поесть нечего, времени мало, можно действительно такую вкуснятинку приготовить Олечка, так все хорошо подобрала - слов нет Обалденное блюдо Спасибо

Пламя писал(а):

То, что всегда есть в холодильнике, а когда поесть нечего, времени мало,

У меня точно эти продукты всегда есть Оксаночка, я вот на пенсии, а времени свободного почему-то еще меньше. Вот и приходится как-то выкручиваться, есть-то каждый день надо. И желательно повкуснее СПАСИБО тебе огромное, дорогая девочка, мне очень приятно, что ты находишь время написать отзыв!

Ольга К. Спасибо за рецепт! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-887584167.html][/URL]
По виду очень вкусно! Обязательно попробую! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-33150279.html][/URL]

Катенька !

olgavb73 писал(а):

Спасибо за рецепт!

На здоровье, Олечка!

olgavb73 писал(а):

По виду очень вкусно! nyam2 Обязательно попробую!

Буду очень рада и надеюсь, что понравится ! СПАСИБО

Оленька, утащила к себе (закладки - это хорошо, но в Worde - лучше . Особенно если есть проблемы с инетом). Спасибо! Если бы "накопала" рецептик вчера, то сегоня бы уже приготовила: как раз тот вариант, что все продукты есть, а вот времени .
Но ведь это не первый случай, да и если просто захочется полентяйничать можно приготовить по-быстренькому!

MMM_Galyna писал(а):

Оленька, утащила к себе (закладки - это хорошо, но в Worde - лучше

Галочка, я тоже на всякий случай сохраняю в отдельных папочках

MMM_Galyna писал(а):

Но ведь это не первый случай, да и если просто захочется полентяйничать можно приготовить по-быстренькому!

Я думаю и не последний Не знаю как ты, а я уже все больше и больше хочу лентяйничать СПАСИБО, что зашла, очень рада тебя видеть!

Ольга К. писал(а):

Требуется быстро приготовить вкуcную еду.

Олечка, как раз такой случай был, когда требовалось быстро и вкусно! Рецептик пришелся как раз кстати! Получилось вкусно, ну просто пальчики оближешь. Обязательно буду готовить еще. Фото, к сожалению, нет, пора было уже ужинать, не до фото было.
Огромное-преогромное спасибо за рецепт!

Солнечный лучик писал(а):

Рецептик пришелся как раз кстати! Получилось вкусно, ну просто пальчики оближешь.

Прекрасно, Любочка, очень рада, что мой рецепт тебя выручил!

Солнечный лучик писал(а):

Обязательно буду готовить еще.

Здорово!

Солнечный лучик писал(а):

Фото, к сожалению, нет, пора было уже ужинать, не до фото было. Embarassed

Ясное дело, когда быстро надо приготовить, тут уж не до фото

Солнечный лучик писал(а):

Огромное-преогромное спасибо за рецепт!

На здоровье, солнышко, тебе СПАСИБО большущее за такой приятный отзыв!

Утащила в закладки на днях тоже попробую.

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-838227783.html][/URL]
это вам от наступающей весны

Maslinka писал(а):

Утащила в закладки на днях тоже попробую.

Замечательно

Maslinka писал(а):

это вам от наступающей весны

СПАСИБО огромное, Светланочка, очень приятно!

Оля, я к тебе с отчетом,и вкусно и красиво, а запаххххххх, спасибо за рецепт. спящий муж проснулся на запах.

Очень тебе рада, Лизонька!

Даниловна писал(а):

вкусно и красиво,

Я вижу замечательно выглядит твоя курочка

Даниловна писал(а):

спящий муж проснулся на запах.

Понятное дело СПАСИБО тебе, солнышко, за приятный отзыв!

Олечка, вкуснятина! Завтра я буду это делать...