Кокосовое печенье с шоколадом
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
17 Окт 2008 18:15
 |
Эсми
 Татьяна 54 года Люберцы   |
 2 белка 1/2 стакана сахарной пудры 1 ст.л. муки 350 гр. кокосовой стружки 100 гр. любого шоколада 1. Взбит белки в пышную пену. не прекращая взбивать всыпать сах.пудру. пена должна стать крепкой и блестящей. 2. Добаьте в белковую пену муку, осторожно перемешивая силиконовой лопаткой снизу вверх. Точно также добавьте кокосовую стружку. 3. На противень постилите пергамент, при помощи двух чайных ожек отсадите на противень небольшие шарики печенья. Выпекайте в разогретой духовке до 150 градусовС 15-20 минут. Печенье, если оно готово, должно хорошо отходить от пергамента. 4 растопите шоколад на водяной бане и слегка остудите. Полейте растопленным шоколадом печенье готовое. Я не поливала. Не успела)))))))))) мои схомячили его в два счета )))) |
|
|
18 Окт 2008 20:52
|
Герда
 43 года Москва |
|
ММмммм.. Надо обязательно попробовать..
 |
|
|
18 Окт 2008 20:57
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
Боня
Таня, какая вкусняшка!!!   Красота!!!  |
|
|
19 Окт 2008 18:58
|
Эсми
Татьяна 54 года Люберцы |
|
Герда
Обязательно попробуй, не пожалеешь! Имбирь Олечка спасибки  |
|
|
19 Окт 2008 19:05
|
Домовенок Кузя
 Лена Германия |
|
Таня, Как же я люблю кокосовые печеньки..
Я обязательно попробую твой рецепт, тем более он прост в исполнении 
У меня только один вопрос: сколько печенек выходит из такого количества продуктов? |
|
|
19 Окт 2008 20:45
|
Эсми
Татьяна 54 года Люберцы |
|
Домовенок Кузя
Леночка из этого количества получается примерно 30 штук |
|
|
10 Дек 2009 17:35
|
Елена Lovely
 Елена 39 лет Москва |
|
Таня! Скажи, пожалуйста, это печенье получается мягеньким и влажным внутри или сухим и рассыпчатым?
|
|
|
10 Дек 2009 21:39
|
Эсми
Татьяна 54 года Люберцы |
|
Елена Lovely
Леночка скорее мягким, хотя не влажным, чем сухим. Моему половину очень нравится |
|
|
10 Дек 2009 22:48
|
Елена Lovely
Елена 39 лет Москва |
|
Спасибо,Танечка! Надеюсь,моему половину тоже понравится
 |
|
|
10 Окт 2010 5:12
|
mausi84
olesya 40 лет Germany |
|
Забрала в закладки, спасибо!
|
|
|
21 Янв 2017 21:12
|
Esmira
 Эсмира |
|
Татьяна, я твой рецепт распечатала 8 лет назад и вот добралась до него сегодня. Печеньки вышли вкусными, но у меня ушло всего половина нормы кокосовой стружки.
 Видимо маленькие яйца у меня, да и сама стружка возможно мелкая.  В любом случае, большое спасибо за рецепт. |