Жульен с кальмарами
Сообщение | Автор |
---|---|
08 Фев 2012 22:11
|
Lisana
40 лет Россия, г. Самара |
Ингредиенты: кальмары - 2 тушки отварных, шампиньоны - 500 г., лук репчатый - 3 шт., твердый сыр - 200 г, сметана - 500 г., 1 бульонный кубик, приправы. Кальмары порезать полосками. Отдельно друг от друга пожарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета и крупно порезанные грибы. Смешать вместе кальмары, грибы и лук. Кинуть туда бульонный кубик, затем добавить сметану и дать время, чтобы всё пропиталось. При желании добавить приправы. Переложить в форму для запекания. Натереть сыр и посыпать сверху, но не перемешивать. Если сыр соленый, солить грибы ни к чему. Поставить форму в нагретую до ~180°C духовку и ждать, когда блюдо покроется красивой корочкой. Приятного аппетита! |
|
12 Фев 2012 22:52
|
Галактика
|
Красиво!!!!!! И вкусно - не сомневаюсь! Спасибо!
|
|
13 Фев 2012 21:39
|
Lisana
40 лет Россия, г. Самара |
Галактика
Спасибо, Галина, за отзыв! |
|
18 Окт 2012 9:34
|
mulberry
Город у моря |
18 Окт 2012 23:03
|
Lisana
40 лет Россия, г. Самара |
mulberry
Очень рада, что понравилось! Спасибо за фото! |