Баклажаны в лаваше

вроде не нашла такого рецепта на форуме, поэтому рискнула выложить его

1. Баклажаны нарезать тонкими пластинами и поджарить.
2. Лаваш смазать майонезом с чесноком.
3. Выложить на лаваш баклажаны и помидоры, порезанные тонкими кружочками. 4. Посыпать все это тертым сыром, измельченными грецкими орехами и зеленью. 5. Ну, и конечно же свернуть лаваш с начинкой в рулет
Приятного аппетита!

Прошу прощения за фото. Снимала вечером, да и зелени у нас дома не оказалось, когда готовила

citrus-2007
Отличный рецепт! Спасибо!

graNATKA писал(а):

citrus-2007 Отличный рецепт! Спасибо!

вам спасибо за внимание. Еще год назад нашла его на одесском форцме, но почему-то забыла поделиться им тут. Наконец дошли руки

citrus-2007
Саша, очень аппетитно.
Скажи, помидоры-баклажан поочередно или внахлест, или один на другой?...

Рыжь писал(а):

citrus-2007 Саша, очень аппетитно. Скажи, помидоры-баклажан поочередно или внахлест, или один на другой?...

просто сначала слой баклажанов, потом слой помидоров, не обязательно, чтобы слои были плотные, можно класть овощи на некотором расстоянии друго от друга. Надо все таки учитывать, что лаваш потом будет сворачиваться в рулет, чтобы потом рулет не разваливался от большого количества овощей

Вкуснятина, спасибо за рецепт!

Спасибо дорогая,что поделилась таким замечательным рулетом Очень и очень понравился

Райская рыбка писал(а):

Спасибо дорогая,что поделилась таким замечательным рулетом Очень и очень понравился

спасибо девочке, которая выложила его на одесском форуме

graNATKA писал(а):

Отличный рецепт!

И мне понравился!
Утащила в закладки!

забрала

Саша,сегодня испробовали твой рулетик,получилось правда я мазала не майонезом,а творожным сыром и еще листики салатные кинула,все остальное так же как в рецепте замечательно получилось,оч вкусно спасибо

спасибо за отзыв . Рада, что рецепт вам понравился

Просто супер!!! Отличный рецепт, и баклажанчики как раз в наличии, сей час сбегаю за лавашем и считай ужин "без хлопот" готов
СПАСИБО!!!!

Саша,снова делала Ваш рулет,сыра не оказалось но тоже бесподобно,даже с импортными баклажанами и помидорами черри,на вкус -как будто лето наступило Ну ооооооочень вкусно Огромнейшее СПАСИБО

ой не травите душу, так хочется, чтобы скорей появились в продаже наши родненькие баклажанчики

делаю очень часто, получается мега вкусно
спасибо за рецепт

Это оочень вкусно!!!! Любители баклажанов обязательно оценят!!!!!

Саша,
Такая домашняя, красивая закуска!

Приготовила! Сыр использовала какой-то мягкий подкопченый, нарезала его мелкими кубиками, сверху всю начинку посолила, все остальное по рецепту. Неплохо, но мне очень не хватило чего-то пикантного во вкусе (аджики, например, которую я вообще и не ем ). Тем не менее, съели очень быстро, спасибо за интересный рецепт!