Мясные шарики в томатной подливке

Хочу предложить вам свой вариант тефтелек,которые готовлю уже много лет и домашние их очень уважают

Необходим фарш(у меня свинина+говядина,чеснок,лук)
1 луковица
томатная паста 2 ст.ложки
специи,сахар
растительное масло
лавровый лист
мука
чеснок 1 зубчик

Из фарша скатать шарики,обвалять в муке и обжарить на растительном масле до корочки со всех сторон.


В кастрюле на растительном масле обжарить лук, порезанный полукольцами, слегка присыпать сахаром, добавить томатную пасту ,специи(у меня была вегетта),лавровый лист и налить немного горячей кипяченой воды.


Переложить в кастрюлю с соусом тефтельки из сковородки, я еще выливаю и масло на котором жарились тефтели,закрыть крышкой и потушить 10 минут. В готовые мясные шарики выдавить чеснок.

Очень вкусно с макаронами,гречкой и рисом, да и с картошкой пюре
И главное быстро готовится
Приятного аппетита

античная роза
Ирочка, отличные тефтельки!

Вкусняшки какие!!! Надо будет попробовать

Имбирь писал(а):

Ирочка, отличные тефтельки!

Спасибо Оля

Натали_Мурманчанка писал(а):

Вкусняшки какие!!! Надо будет попробовать

Спасибо ,что не прошли мимо Наталья буду рада,если тефтельки понравятся

Собираюсь сегодня попробовать! Спасибо за вкуснятину!!!

корделия писал(а):

Собираюсь сегодня попробовать! Спасибо за вкуснятину!!!

Надеюсь понравятся На здоровье

Сделала. Какая вкуснатища

venys писал(а):

Сделала. Какая вкуснатища

Венера спасибо за отзыв
Рада, что тефтельки понравились

Только что сделала ))) Аромат просто ах.. ))) Очень хорошие получились ))) Спасибо огромное ))))

Фрэйя писал(а):

Только что сделала ))) Аромат просто ах.. ))) Очень хорошие получились ))) Спасибо огромное ))))

Татьяна рада, что понравился рецепт и порадовал результат спасибо за отзыв

Ирина, спасибо большое!
Взяла за основу ваш рецепт. обжарила шарики на сковороде и сделал соус отдельно. Потом переложила шарики в форму и залили соусом. Поставила в духовку не надолго, минут 15. И вуаля готово. Моим гостям понравилось.

I16K писал(а):

Ирина, спасибо большое! Взяла за основу ваш рецепт. обжарила шарики на сковороде и сделал соус отдельно. Потом переложила шарики в форму и залили соусом. Поставила в духовку не надолго, минут 15. И вуаля готово. Моим гостям понравилось.

Спасибо за доверие и отзыв

ОченЬ замечателЬно блюдо..!)_))) Огромное вам спасибо за рецепт...!)_)))

AnnNovik писал(а):

ОченЬ замечателЬно блюдо..!)_))) Огромное вам спасибо за рецепт...!)_)))

Спасибо за отзыв

Готовила по вашему рецепту уже дважды. Оба раза прекрасный результат!!! На день рождения дочки деток угощала так: по центру тарелки укладывала пюре в форме мордочки, по бокам мясные шарики вместо ушек, из горошка зеленого глазки и носик, а из кукурузы широкую улыбку. Гости были в восторге!!! от вида и, особенно, от вкуса! Спасибо вам!

NAZGUL_OM
На доброе здоровье Очень рада, что понравились тефтнльки Спасибо за отзыв

Спасибо за рецепт тефтелек! Готовила сыночку для ужинов,ему очень понравилось.

sylamilf писал(а):

Спасибо за рецепт тефтелек! Готовила сыночку для ужинов,ему очень понравилось.

Валерия. очень рада. что ребеночку понравились тефтельки Спасибо за фото

Ирина, спасибо за рецепт! Вкусные тефтельки, сочные, мясистые, готовила из филе бедра индейки, мои просили ещё сметаны в подливку, по этому ее добавила. Очень вкусно получилось.

Zhanik
Очень аппетитные Спасибо за доверие и выбор рецепта💕