Мясная запеканка с картофелем

ОЛЯ ГОТОВИЛА Я СЕГОДНЯ ТВОЮ ЗАПЕКАНКУ И У МЕНЯ ПОЧЕМУ ТО ПОЛУЧИЛОСЬ МНОГО ЖИДКОСТИ ПРИ ВЫПЕКАНИИ. МОЖЕШЬ ПОСОВЕТОВАТЬ,ЧТО Я НЕ ПРАВИЛЬНО СДЕЛАЛА?