| irini писал(а): |
| цвет у меня был нормальный, но это правда зависит от семечек.у вас я вижу с толстой скорлупкой, большие семечки. у меня были помельче и кожурка тонкая, которая легко лущится. поэтому цвет был почти нормальный |
Да-да, цвет от семечек зависит. Ну или можно взять половину чищенных, половину в скорлупе - тоже будет то, что надо.
| irini писал(а): |
| но у меня получилась классическая консистенция, потому что результат я ставила под пресс на один день. то есть халву в целофанчик, сверху доску и трехлитровую банку с водой.потом резала ножом, как обычная халва |
А я вот с прессом не догадался!! В выходные тогда сделаю, может быть. Хочется халвы поплотнее.