Пирожное «Картошка» из бисквита

Девченки, знаю я такую картошку , изготавливаемая на фабрике Большевичка, это просто чудо какое то! так вот, увидев этот рецепт я подумала что подобным образом и на большевичке делают, тк ну очень похоже, особенно в разрезе!
я сейчас доделываю как раз ее, но как мне кажется этот рецепт уникален! тк все что я пробовала делать раньше-это просто фууууу, замазка какавная.
так что автору БОЛЬШОЕ СПАСИБО!

позже сообщу о результатах)