Сметанник (не торт)

dianochka_85 писал(а):

Наталья. а для закладки теста в хлебопечку вы ингридиенты клали столько сколько написали?Или это для теста, которое руками надо делать, а не в печке? Я просто не пойму что-то.....у меня ко всем рецептам в печке не больше 2,5 ч.л дрожжей надо класть, а здесь аж весь пакетик.

Диана, в хлебопечку загружаю (в порядке загрузки):
- 500 мл тёплого молока
- 100 гр растопленного маргарина
- 1 ч л соли
- 2 ст л сахара
- 2 яйца (разбалтываю)
- 600-800 гр муки
- 1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
В первые минуты замеса, если тесто жидковато - добавляю ещё муки.
Теста хватит на 3-4 сметанника.

Дрожжи использую в основном такие, в пакетике примерно и есть 2-2,5 ч л.