Купила тыкву на зиму - и она замерзла - дайте совет

Дорогие мои, помогите советом . Купила 2 тыковки, на зиму. Думала сохранить их на балконе - сложила в картонную коробку и думала все обойдется. Балкон застеклен, но не очень теплым профилем. И они замерзли ((( Теперь думаю разморозятся и не будут пригодны для хранения. Подумала сделать пюре и по баночкам, чтобы хотя бы в выпечку добавлять. Есть ли рецепт и пройдет ли такой вариант в перемерзшей тыквы? Помогите