Запеканка по-шопски (болгарская кухня)

Звездная пыль писала:

Цитата:

Я без фото, так как делала этот сытный завтрак, плавно переходящий в обед )), для мамы у нее дома, а фотоаппарат туда для очета не брала. Взяла только брынзу и помидоры ) Яйца были по адресу приготовления.

как у тебя все организованно! Фото - это не важно, я на этом не зацикленная А завтрак и правда - сытный, хотя вроде и ничего особенного

Цитата:

Нестыковка вышла только с перцем чили. Он был у меня, но вид его мне не понравился, так что использовала кайенский перчик (так как мама любитель остренького).

Ну, раз мама любитель, то каенский - вообще в самый раз. А вообще можно и без перца, но в этом и отличие всей "шопской кухни" - острый перец везде, даже в приправах

Цитата:

Оченно )) ей понравилось! Хлебушком все добирала из горшочка ))

А, если хлебушком из горшочка - то значит, все получилось, как надо, потому что мы тоже так "доедаем" Такой вкусный соус на дне получается, что оставить его - ну никак
Спасибо за отзыв и приготовление тебе, и маме - задегустацию!