**ELYA**
Эльвира, присоединяйся! Я покупаю ржаную муку на Центральном рынке или в Горожанке. В маг.Экологический рай (Красный проспект, 218) есть ещё и 1 сорт, пшеничная цельнозерновая и красный ферментированный ржаной солод (как раз для Дарницкого).