Яблочная плетенка с глазурью

Испекла вчера эту вкусняшку. Спасибо за рецептик. От мужа отдельное спасибо за рецепт начинки - проникся.
Сама плетенка у меня развалилась - получилась гусеница кверху лапами, но вкусная.
Я не смогла друг на друга поллоски теста наложить. Второй раз в жизни сама делала что-то из дрожжевого теста - боюсь я его