Грибной паштет с телятиной

комарова надежда писал(а):

1,если обжареный лук добавить, вкус испортится?

Надежда, я стараюсь не отходить от рецепта, но, если Вы очень любите и добавите обжареный лук, вкус паштета это не испортит.

комарова надежда писал(а):

,из бараньего фарша вкусно будет? или лучше не рисковать, не переводить продукты?

А вот баранину здесь лучше не использовать. Она имеет свой специфический вкус и аромат, к тому же сильный. Здесь все же лучше мясо с более нежным, нейтральным вкусом. Телятина - в самый раз!!!
Буду рада, если рецепт пригодится.