Подскажите, пожалуйста, рецепты, куда надо добавлять шпинат

http://www.say7.info/cook/recipe/780-Ryiba-schavelevyim.html
Очень вкусный соус к рыбе. У Насти щавель с луком, а я люблю так же, только шпинат с чесноком.
И еще, шпинат - это не фальшивый щавель, а очень полезный продукт! Я бы даже сказала, куда полезней щавеля.