Торт «Бананово-клубничное искушение»

Олюсь, спасибо тебе огромное за полезную информацию!!!! Я с этими пропорциями уже себе голову свернула... Но теперь буду отталкиваться от того, что 20 г желатина = 1 ч.л. агара.
Ух, надеюсь будет получаться!

А насчет нагревать заново агар - чистая правда. Я желе когда делала, я его несколько раз туда-сюда нагревала,остужала... и он реально не терял своих свойств ни на капельку. Фокус-покус такой проводила...