Торт «Бананово-клубничное искушение»

Да, я поняла, Оленька, я как бы себе примерно в голове отмеряю, чтоб хоть как-то получше ориентироваться с этим...
А вот только как быть с таким тортом, как,например, "Три шоколада" Лапульки?
У нее на каждый мусс, кажется 8 г желатина...Значит, мне по 1/2 или даже четверть ч.л. агара брать на каждый мусс?