Авокадо: как правильно выбрать и что потом с ним делать?

Люсьена

Люся

45 лет
Камчатка-Москва
У авокадо очень нежный вкус. Слегка маслянистый, с легким оттенком кедрового ореха. Мне нравится. Но он должен быть хорошей спелости. Не твердый и не в квашню. В магазине обычно продают недозревшие. До кондиции они доходят за 2-3 дня не в холодильнике. Я оборачиваю в махровое полотенце и они доходят. Нормальная спелость - когда он режется как сливочное масло, но хорошо держит форму.

 
06 Дек 2010 23:20

Страница 1 из 2