Торт «Крокембуш»

Здравствуйте Лилия! Подскажите пожалуйста,как этот тортик перенесет поездку на машине около часа.Склеивать буду, конечно, белым шоколадом.А то не хочется деткам привезти развалинки....Или лучше не рисковать?