Сердечно-печеночный «рулет»

Андрей, спасибо еще раз, уже за конкретный, сделанный своими руками рулет. Это действительно очень вкусная "штука"
Я делала из говяжей печени и сердца, немного сала, 1,5 ст манки. варила 3 часа. Результат отличный