Мачанка

Спартач
Юрий, спасибо за Ваши советы и дополнения!!!

Спартач писал(а):

Есть еще одно очень вкусное беларуское блюдо, "Веращака",

Это блюдо никогда не пробовала, хотя название знакомое! Почему бы Вам не поделиться с нами мастерством его приготовления. Я знаю только, что это грудинка тушеная или вареная в свекольном квасе.

Спартач писал(а):

оно является исконно беларуским и готовится только у нас в Западной Беларуси и приграничных областях Литвы.

Я как раз родом из этих мест!