Всё о выпечкe хлеба

TinkinАня! Это же просто преступление перед человечеством! Во всяком случае той его частью, которая регулярно посещает эту тему! Как ты могла столько времени скрывать такую красоту и свои таланты?
Просто умничка! Мне еще учиться и учиться до такого

wall писал(а):

Девочки, может мне лучше писать в болталки?

Ну да! Там же можно обо всем хлебном и около, а здесь новенький придет ничего ж не найдет конструктивного за нашими дебатами

wall писал(а):

я уже ни на что и никогда не буду обижаться, мне действительно нужно всему учиться с нуля

".....а вот это праааааиииильно"как кот Матроскин говорит это нужно читать Мы же здесь для того и есть - учиться друг у друга

Сарочка писал(а):

Девочки подскажите хочу патоку купить для хлеба какая нужна? Мальтозная или карамельная??

А крахмальная - это как считается? А то я заказала, кстати заказала еще и солод (жидкий и сухой - буду пробовать), муку 1 сорта. Так что надеюсь таких случаев, как с многострадальной Халой будет все меньше