Болталка для хлебопёков

Janinka123

Очаровательный хлебушек !

usya писал(а):

на камнях - так на камнях!

У меня в этом году, летом на даче, был экспериментальный хлебушек.
Рецепт спонтанный, замес не интенсивный, но пекся на углях на
глиняном подносе с выпуклой крышкой, все обсыпалось углями.
Получился страшненький, подгореленький, но дырки в мякише с палец.
Вкуснячий, а может так показалось, дымком пах. Жаль не сфоткан,
но другим летом постараюсь подойти к этому делу серьезно.