wall
Валентина
Краснодарский край.
Девочки, подскажите,пожалуйста! Когда поставишь делать закваску для хлеба её нужно перемешивать в течении того времени, когда она зреет? Поставила сегодня опять на Дарницкий, она выросла в 2раза за 8 часов, сейчас замесила тесто в ХП, месила 15 минут, сформировала на столе и поставила на расстойку, последняя попытка, мука ржаная кончается, а у нас проблема её купить, да и дорого, последний раз брала по 67р за 1кг, если опять не выйдет, уйду с горя в "Рукоделие", там проще...
