Мясные колбаски с фаршем «Домашние»

Лайта писал(а):

Танюша! Рада, что тебе колбаски понравились..хоть и не совсем все вышло. Я их тоже в начале ложу швом вниз, чтобы он припекся, а потом - переворачиваю. Я думаю шов мог разойтись, если было много начинки - в смысле фарша сильно много...или ты делала без кляра? За счет кляра, колбаски очень хорошо держутся. Еще отбивная должна быть тонко отбита, если края толстые - колбаска вполне могла разойтись. Надеюсь, в след.раз все получится!

конечно же я некторые до конца поленилась отбивать края были тольстенькие , в сл.раз добью их спасибо