Клубочки ниток (свинина с курагой)

я делала етот ресепт так


фарш куриный(можно любой), грибы отварные через мясорубку( у меня опята), две-три ложки вареного риса( для клейкости), побольше зелени, соль, перец, чеснок по вкусу, приправки поароматнее-размешать и скатать в шарик. Слоеное бездрожжевое тесто порезать тонкими полосочками и замотать фарш, как клубок ниток. Выложить на бумагу, смазать яйцом, запекать мин.30 при 200рг. Потом смазать горячие маслом и накрыть на 10 мин. Это тААААк вкусно!