Бискотти с фундуком и шоколадом

Саня, приготовила я бискотти, улетели мгновенно, ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Сань, только я не поняла, что не так сделала, они получились очень твёрдые. Мы их в чай макали. Так и надо, или их и так разгрызть можно? Я наверное муки переложила? С меня их опять трясут. Буду готовить - такая вкуснятина!