Авокадо: как правильно выбрать и что потом с ним делать?

Зоська писал(а):

... видимо, у меня вкусовые рецепторы находятся далеко не на высшем уровне....

Зося, ты учитывай еще то, что к нам привозят далеко не лучшее авокадо. Например, мой свекор, который отработал несколько лет на Кубе (и там ему авокадо нравилось), здесь категорически отказывается есть авокадо, говорит, этим только свиней кормить
Да, и еще, авокадо нельзя подвергать термической обработке, попросту говоря, нельзя нагревать, будет горчить, а самое главное, вместо пользы будет вред. А мне лично очень нравится салат из сельди, авокадо, зеленого лука и яиц.