Рыбный торт

DAFNA писал(а):

если нет этого растворимого желатина

обычный желатин измельчить и УСЕ! Только не в кофемолке и не блендере. Я бы не рисковала. Мне кажется, что он может забить лопасти. Лучше старым дедовским методом: в бумажечку, на досочку и молоточком сверху.
Удачи!