Рис с шампиньонами и болгарским перцем

ингредиенты
рис неочищенный - 150 гр
шампиньоны - 700 гр
болгарский перец - 1 шт
морковь - 2 (большие)
специи: соль.мускатный орех.базилик и черный перец

Отварить рис.
Я варила в пароварке (примерно минут 30-40)
натереть и обжарить морковь
обжарить шампиньоны. добавив по вкусу соль.мускатный орех.базилик и черный перец)
обжарить тонко нарезаный соломкой перец

готовые ингредиенты смешать с рисом

украсить свежим базиликом и помидорками черри
+ полить соевым соусом

...приятного