Люблю Итальянскую кухню! И готовить люблю!)))
Решила попробовать сделать такую вкуснотень!
У меня возникло два вопроса:
1. Не совсм поняла, как определить готовность. Т.е. помидорки должны стать совсем-совсем сухими, как чипсы и ломаться с хрустом? (понимаю, что в масле они размякнут, но тут у некоторых они даже до банки не доживают, не успевают и проподают в желудках)))
2. Можно ли после того, как закончатся подмирки, использовать масло от них? И если да, то сколько оно "живёт"?)
Спасибо заранее!)))