Болталка для хлебопёков

Julia_Kh писал(а):

Алла, а почему кенвуд выбрала? я вот тоже недавно сдалась - надоело руками мешать и очень чиабатту настоящую захотелось, вот и купила Bosch MUM 6N21.

Много всего пересмотрела, в этой модели сошлись для меня и цена, и параметры, и функции...надеюсь, он меня не разочарует
Lunetta, Маша! Уууууууу....завидую завидущей завистью(хоть это и плохо - я знаю ), на самом деле рада за тебя! А в какую цену они тебе обошлись? Просто на Хлбопечкеру предлагают по 75-80грн, думаю заказать тоже http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=31266.0

Lunetta писал(а):

Наконец-то он у меня раскрылся, как полагается

Хлеб шикарный, представляю что там в разрезе

Марина Беверсдорф писал(а):

А у нас в школу идут с 5 лет 6 мес. Вот моей в октябре 6 исполнилось, а с сентября она уже в школе.

у нас с этими реформами общего образования, мягко говоря, задолбали! Мы как раз из садика выпустились в 6,5...тогда при садах делали, так называемые, нулевые классы. Т.е. дети ходят все в тот же сад, но уже считается, что учатся, но с режимом, как в детсаду - из там кормят 3раза, они спят днем, но при этом у них уроки по программе уже школьного образования. В нашем саду тогда все говорили будет такой класс, ждите, мол. Дело шло к концу лета, ничего не создавалось. Ну я за документы и в школу. А там ситуация такая - классы шестилеток украинские набирали и один русский класс, но он семилеток. Это была единственная школа в нашем городе с русским языком обучения. А я же россиянка вообще-то, сама не училась в Украине, приехала уже взрослой сюда. Я как представила, что не смогу дитю помогать в учебе, объяснить что-то. А директор мне говорит типа, подавайте в русский, какие проблемы - вы по возрасту и туда и туда подходите. Тем более, что я сама так в школу пошла в свое время - у меня, правда другая история была - я плакала просилась в школу, потому что все мои подружки с которыми я в садике дружила, уходили в первый класс, а я оставалась в саду. Так меня и отдали, без подготовительной группы(тогда ж обязательно такое было), потому что мне проще было уступить, чем пережить все это
Ну вот так моя девочка и повторила мамин опыт

cvetik66 писал(а):

Моя тоже в 16 школу окончила, а родилась 8 марта - угораздило же меня,теперь у нее вместо 2-х - только один праздник...

Это тебе муж подарок сделал на 8 марта ...или ты сама себе

LightHouse писал(а):

Я всегда говорю-ни одно живое существо добровольно не заморит себя голодом. Не надо заставлять детей есть.

Я люблю тебя! Есть еще здравомыслящие мамочки!!!!Я тоже всегда об этом говорю - правда сама прошла через это по молодости, сколько литературы перечитала, даже на курсы по переориентации детского поведения ходила

cvetik66 писал(а):

а то с утра уже у дочи выпытываю - что ж такого приготовить,чтоб поела.

У нас бабушка дрессировалась моим чадом по полной программе в возрасте 4-5 лет. Как спать вечером, так начиналось - я кушать хочу!
-А что ты хочешь?
-Что-нибудь..(чего нет )
Бабушка в 11 ночи отбивные ребенку делала (это ж святое - дите есть попросило!)
Так я и воевала с обеими - с одной чтоб совесть имела, а у другой пыталась до здравого смысла достучаться

cvetik66 писал(а):

Так все таки не заставлять вообще,или приучить ребенка питаться правильно??? Режим питания все-таки должен быть... ?????

Конечно! Куда ж без режима-то!
Дала завтрак - хочет ест, не хочет - не ест. Убрала. И до обеда НИ-ЧЕ-ГО.
Поставила обед - ноем, я такого не хочу...убрала (правда перед тем, как убрать надо предупредить, что следующая еда будет не раньше чем...говоришь время следующего по режиму приема пищи)
И все это ласково, доброжелательно, чтоб дите не подумало, что ты его за что-то наказываешь или разлюбила. Просто объясняешь, что кушать надо именно так и теперь будет только так, потому что ты заботишься о её здоровье.
Для меня в этом самое трудное было изолировать от "любящих" родственников. Все ж норовили "голодающему" ребенку подсунуть тайком что-нибудь.

Марина Беверсдорф писал(а):

У меня Дарницкий всю закваску слопал, еще и не хватило. Главное, даже грамма старой закваски не оставила, вот балда.

У меня вчера тоже вся ушла в замес, я писала

Цитата:

У меня сегодня как-то так получилось, что ржаная закваска вся ушла в тесто, надо было 400г, я выскребла всю и получилось 396 Embarassed Баночку заполоскала водой, положила муки (60 на 60) и поставила. Будет же закваска? Там в банке по стеночкам оставалось. Помню писали в теме, что даже с капли стартера можно закваску дальше делать.

Ох и длинный ответ получился - столько вы тут наобсуждали, пока я к компу села.