Дор-блю

Dimec писал(а):

оно было такое... на грани свежего )))

Писала в теме "Камамбер"

пряник писал(а):

если у пастеризованного молока остался срок хранения меньше 3 дней её надо перед сыроделием ещё раз пастеризовать (Молоко довести до 73° и сразу остудить до 25°С)