Всё о выпечкe хлеба

Julia_KhЮля! чудо, а не хлеб! замечательный!
а у меня вот Хлеб на закваске

с одного боку вот такое

Я думаю, что перестоял он у меня потому что присел конкретно...когда ж я уже ловить момент начну?
И акт третий, нашей Баллады о Хале

это она НОЧЬ простояла в холодильнике
Я, видимо, чего-то не понимаю..
Может фото не отображает всей глубины моей трагедии , но суть в том, что она выглядит так же, как вечером, когда я ее заплела.
Чувствую, что история моей Халы будет вторым сериалом после Лунного Дарницкого - так его ж хоть есть можно, а это?