Тортики и мастика от Тата_Jez

вот, девочки, покажу еще один свой тортик. который делала еще 17 ноября (наконец-то муж мне его скинул на комп и прислал)

Торт с розой



внутри песочные коржи, крем сливки+тертый шоколад+сгущенка, вишневый конфитюр в прослойке, безе но очень сытно всем понравился )))

внешним видом я, правда, не довольна... в основном розой, конечно, т.к. мастика была желатиновая, после добавляния такого кол-ва краски малого того , что я не получила желаемый цвет, так она еще и крошилась жутко... к тому же я лепестки пересушила и когда собирала розу, то они все ломались... а потом они были такие хрупкие, что крохмал нормально вымести с них я просто побоялась ... но главное, что маме торт очень понравился и на работе она с ним произвела должное впечатление на своих коллег... а тут еще и фото телефоном - ужасное...

ну вот как-то так если кому еще есть чего добавить, то милости прошу