Болталка для хлебопёков

cvetik66 писал(а):

Марин - полба,это спельта - дикая пшеница, ты можешь ею заменять только пшеничную муку по рецептам... usya писал(а):

Свет, хорошо что ты сказала, а я ее хотела в мою ржаную закваску добавить. Эта мука темная, я думала тоже ржаная.